Tag: video

Puutarha -satoa jo alkukesästä

On taas omavaraisuus bloggaajien yhteisen haasteen aika. Suuntana omavaraisuus on kerran kuukaudessa ilmestyvä bloggaajien yhteispostaussarja. Sarjassa seurataan omavaraisuus bloggaajien matkaa kohti omavaraisempaa elämää. Olen koonnut kaikki omavaraisuutta käsittelevät postaukseni tänne. Tämän postauksen lopusta löydät linkit muiden omavaraisuus bloggaajien postauksiin. Tällä kertaa aiheenani on Puutarha – satoa jo alkukesästä.

Puutarha -satoa jo alkukesästä

Istuttamalla puutarhaan monivuotisia lajikkeita, hyödyntämällä villiyrttejä ja aloittamalla taimikasvatuksen ajoissa, saadaan puutarhasta satoa jo alkukesästä. Useimmiten aluksi pieniä määriä, mutta on kuitenkin muutamia aikaisia lajikkeita, joita olemme päässeet jo ihan urakalla keräämään.

Puutarha - satoa jo alkukesästä

Mistä kasveista saa satoa jo alkukesästä?

Raparperi

Meillä kasvavat raparperit ovat vanhaa kantaa, ne kasvaneet samalla paikalla jo vuosi kymmeniä. Raparperia on siirretty toiseenkin paikkaan ja se menestyy siellä yhtä mainiosti. Raparperi on meillä ensimmäinen, joka todella tuottaa kunnon sadon. Sadon voi kerätä jo toukokuun loppupuolella ja sen jälkeen loppukesästä vielä toisenkin kerran. Raparperireseptejä löydät täältä.

Villiyrtit, yrtit ja lehdet

Raparperin lisäksi monet villiyrtit ovat alkukesästä parhaimmillaan. Nokkonen käy moneen, mutta myös esimerkiksi teehen sopivat kasvit suositellaan kerättäväksi ennen juhannusta. Itselläni on suunnitelmissa kerätä ja kuivattaa mustaherkukan ja vadelman lehtiä teeksi. Voikukan sesonki on juuri nyt! Lipstikka nousee aikaisin ja on jo nyt valtavan kokoinen. Se sopii hyvin keittoihin ja sitä voi kuivata omiin liemijauheisiin. Myös ruohosipuli on jo pitkään ollut käytettävissä. Katso voikukkahillon ja nokkoslettujen ohje.

Puutarha - satoa jo alkukesästä

Köynöspinaatti

Köynöspinaatti on Kaukasukselta kotoisin oleva vanha koriste- ja hyötykasvi, joka tunnetaan lähinnä Pohjoismaissa. Suomessa tätä monivuotista köynnöstä on kasvatettu 1800-luvun lopulta lähtien. Köynöspinaatin lehtiä käytetään pinaatin tapaan, joko tuoreena tai ryöpättynä. Köynnös nousee aikaisin ja kasvaa jopa nelimetriseksi, joten se tuottaa satoa pitkin kesää. Monivuotisena kasvina se on myös helppo, mutta itse kasvin saaminen on sen harvinaisuudesta johtuen vaikeaa. Köynöspinaattia olen käyttänyt vielä varoen, sillä istutin taimen vasta viime vuonna. Odotan kuitenkin, että tulevina vuosina köynöspinaatin käyttö lisääntyy.

Maa-artisokka

Meillä maa-artisokkaa tuntuu kasvavan vähän joka nurkalla. Kun käänsimme perunamaata, nostimme samalla ylös useamman litran maa-artisokkaa. Kun kaivoimme ylös pari kriikunan taimea, nousi samalla esille vähän maa-artisokkaa. Eli jos haluat monivuotisen hyvin satoa tuottavan kasvin, hanki maa-artisokkaa.

Korvasienet

Korvasieniä meillä ei kasva puutarhassa, mutta kovin montaa kymmentä metriä ei pihasta tarvitse metsän puolelle siirtyä kun törmää jo ensimmäisiin korvasieniin. Korvasienien maku on mainio, mutta muistathan, että ne tulee aina käsitellä oikeaoppisesti ennen syömistä muuten ne ovat hyvin myrkyllisiä. Lue täältä lisää korvasienien käsittelystä.

Aikaiset kylvöt

Tämän kevään kylvöistä satoa tuottaa jo salaatti ja basilika. Kumpikin sen verran hyvin, ettei kaupasta tarvitse enää ostaa ja se on hieno juttu se!

Katso myös uusin vlogimme, ja jos tykkäsit, tilaa Youtube kanavamme!

Vyöhyke 1

Laura eli Javis, Jovela 

Vyöhyke 2

Sarin puutarhat, Oma tupa ja tontti, Pienenpieni farmi 

Vyöhyke 3

Tsajut, Metsäläisten elämää, Luontoannelifestyle, Caramellia, Rakkautta ja maanantimia, Villakotiranta, Airo ulapalla, Luomulaakso 

Vyöhyke 4

Puutarhahetki

Vyöhyke 5

Sorakukka 

Kevään edistymistä -video

Sain viimein mun kameran huollosta! Se on ollut rikki jo ties kuinka kauan, mutta ennen kun sain sen huoltoon niin tovihan siinä vierähti. Ehdin kuitenkin taltioimaan mun kevään suosikit, helmihyasintit ja kirjopikarililjat. Kumpikin mennyt jo vähän ohi, mutta viehättäviä silti, omalla tavallaan. Olen kuvannut niin pitkään pelkällä puhelimella, että tuntuu ihan kummalliselta kaivaa mötikkä esiin kuvaamista varten. Mutta samalla kivaa muistella että mitenkäs se valokuvaamishommeli oikein toimi.

Koko korona kevät on mennyt melko hyvissä fiiliksissä, olen erilaisista haasteista huolimatta pysynyt positiivisella fiiliksellä ja todella nauttinut hiljentyneestä elämänrytmistä. Tällä viikolla se kuitenkin iski, lomapaniikki. Tai oikemminkin paniikki siitä, että tänä kesänä meillä ei ole kunnon lomaa. Olen yrittäjänä pitänyt kiinni säännöllisistä lomista, neljän viikon kesäloma on auttanut irtautumaan töistä ja ladannut akut. Tänä kesänä koronasta johtuen, samaan ei ole mahdollisuutta. Ajatus tuntui jotenkin musertavalta.

On pitänyt tietoisesti ajatella toisin. Meillä on paljon mahdollisuuksia pienempiin irtiottoihin, ne pitää vain hyödyntää. Minkä lisäksi suurin etu on se, että työ itsessään on monipuolista ja vaihtelevaa. Välillä voi asukkaiden kanssa hoitaa puutarhaa ja välillä säilöä vaikka raparperia. Voidaan käydä metsässä kävelyllä ja nauttia kesästä. On vain asennoiduttava oikein ja iloittava siitä että töitä on! Ja erityisesti siitä, että työ on sellaista mitä on kiva tehdä.

Lisäksi meillä on suunnitteilla pieni kotaprojekti tonttimme metsäiseen päähän. Jos se vaikka toisi paikan tarvittaville mini irtiotoille?

Tässä uusin Vlogimme, olettehan muistaneet ottaa Youtuben seurantaan?

Kompostia ja kohopenkkiä Vlogi#9

Kevät työt puutarha edistyvät kovaa vauhtia. Toukokuu on sellaista aikaa, että tekemistä ja ideoita riittää, mutta aika ei tuppaa riittämään ihan kaikkeen. Etenkin kun uusia ideoita syntyy nopeammin kuin vanhat ehtivät valmistumaan. Asioiden keskeneräisyydestä ei silti kannata turhaan stressata, sillä asioilla on tapana järjestyä, ennemmin tai myöhemmin.

Tällä hetkellä suurimman osan ajasta vie luonnollisesti puutarha. Syksyn sato valmistellaan nyt. Kaikki taitaa olla papuja lukuun ottamatta kylvetty, esikasvatuksessa on vielä iso osa, mutta aikaisia lajikkeita on jo kylvetty maahan. Kasvihuoneiden kastelujärjestelmät odottavat laittamista, kuten myös tomaattien tukeminen, ja niin no, moni muu asia. Puutarhan hoidossa konkretisoituu sanonta “ei työt tekemällä lopu”, sillä periaatteessa kohennettavaa ja paranneltavaa riittää loputtomiin. Toisaalta tietää, että jos ei tänä vuonna ehdi, niin kesä se on seuraavakin kesä.

Puutarhan lisäksi omavaraisuus rintamalla tapahtuu uuden kanalan rakentamista, joka tosin matkan varrella saattaa muuttua osittaiseksi lampolaksi! Lampaat ovat olleet haaveissani jo tovin, mutta perheen järjen ääni on vastustanut. Meillähän ollut kunnon lammaskatras aikoinaan, mutta elämän käänteissä niistä jouduttiin luopumaan. Lampaiden puolesta puhuisi niiden mainio hyöty maisemoinnin eteen, mutta se jumalaton aitaaminen saa mietteliääksi. Aitaamista tuntuu nimittäin olevan jo nyt hirvittävät määrät. On aidattava kanoja sisään ja peuroja ulos. Ja mikään elikko ei tietenkään pysy samanlaisissa aidoissa!

Kaiken puuhailun ohella olemme kuvailleet vlogia, josta saamelko hyvän käsityksen siitä mitä kaikkea työnalla tällä hetkellä on. Kannattaa muuten tilata maan mainio Youtube kanavamme, niin saat aina suoraan tiedon kun uusi vlogi ilmestyy.

Jos aloit vasta seuraamaan blogiani ja omavaraisuus kiinnostelee, niin tsekkaa kaikki omavaraisuuteen liittyvät postaukset täältä.

Missä ja miksi omavaraistelemme?

Minulta kysytään paljon missä asumme, onko meillä iso puutarha tai ylipäätään sitä, millaisia tiloja omavaraisuuteen tarvitaan. Itse lähtisin enemminkin siitä lähtökohdasta, että mitä kaikkea jo olemassa olevissa tiloissa voidaan tehdä.

Avasin videolla myös syitä siihen, miksi itse olen kiinnostunut lisäämään omavaraisuutta omassa elämässäni.

Toivottavasti viihdytte videon parissa.

Tilaa meidän youtube kanava täällä.