Briejuusto crostini on helposti valmistuva pieni herkkupala joulun juhlapöytään. Ihanaa joulukuuta! Tuntuu, että vuosi on hujahtanut hirveällä vauhdilla, tuntuu, ettei kesälomasta ole kuin silmän räpäys ja tällä viikolla vietetÃ...
Siskonmakkarapasta sai alkunsa kriisistä, niin kuin parhaat ruuat meillä yleensä. Lapsi oli toivonut siskonmakkarakeittoa ja minä olin unohtanut perunat. Tai jos ihan totta puhutaan, ei jääkaapista löytynyt porkkanoiden lisäksi mitÃ...
Fish and chips on itse tehtynä erinomaista, joskaan se ei ole mikään pikaruoka! Väänsimme tätä isänpäivä herkkua mieheni kanssa muutaman tunnin, mutta lopputulos oli oikein kelpo. Eikä kiireetön yhdessä kokkailu oli yhtään hu...
Sain tuossa taannoin lounas kutsun Marcus Samuelssonilta itseltään. Olin hetken, että kuulostaa hämärästi tutulta, mutta mikäs seppo hän oikeastaan onkaan. Ja miten hän liittyy Jätkänsaaren Clarioniin. Marcus Samuelsson on maailm...
Tiedättekö sen tunteen kun kaikki menee päin hanuria, mutta ei ole muuta vaihtoehtoa kuin go with flow? Mä tiedän. Mulla oli loisto idea leipoa isänpäiväksi pavlova, jonka jujuna olisi tumma kahvi. Mieheni ei erityisemmin pidä mist...
Kaupallisessa yhteistyössä Dronningholm Sain Dronningholmilta haasteen leipoa 100 joulutorttua ja ilahduttaa niillä kanssa ihmisiä. Minun ei tarvinnut kauaa miettiä asiaa, sillä halusin ehdottomasti tehdä projektin kehitys...