Veriappelsiiniskonssit syntyvät helposti akuutin leipoosin iskiessä. Skonssit ovat herkku, joka muuntuu helposti sesongin mukaan. Olen täällä blogissakin esitellyt jos jonkinmoista skonssia, esimerkiksi sitruunaskonssit, syreeniskonssi...
Veriappelsiinikeikauskakku onnistuu helposti ja maistuu hyvälle. Sopii vaikka perheen nuorisolaisten kanssa leivottavaksi. “Mitä me juhlitaan?” “Meillä on nykyisin kaikkea hyvää!” Teinit arvostavat poikkeusoloje...
Kreikkalaistyyppinen makea filopiirakka vie ajatukset Välimerelle, Kreikkaan. Kanelia, kardemummaa, appelsiinia ja hunajaa. Oliivipuita, meri, vuoristo. Oi, mun matkakuume alkaa nostaa päätään. Olen käynyt Kreikassa monta kertaa ja si...
Suklaa- vadelmakakku on yksi mun all time favourite. Siinä on hirveästi kaikkea, suklaata, vadelmaa, kermaa ja voita, ja siltä se maistuukin. Täytteeseen tuleva ihana vadelmarahka on niin vadelmaista, että oikein vesi herahtaa kielelle...
Banaaniletut on herkullinen ja helppo tapa käyttää mustuneet banaanit. Oikeastaan lettujen kannalta on sitä parempi, mitä kypsempiä banaanit ovat. Rakastan aamupalaa. Kupillinen hyvää kahvia ja kauniisti esille laitettu herkullinen ...
Luumujäätelö on tehty pakastetusta luumusoseesta, jota tein viime vuonna, mutta en oikeastaan keksinyt sille kauheasti käyttöä ennen tätä. Luumusose on tehty omenasoseen tapaan tuoreista luumuista ja se on hieman hapokasta sellaisen...