Hyvää pääsiäistä!
Meillä pääsiäistä vietetään perinteisesti hyvän ruuan ja ystävien seurassa. Ruokaa tehdään yhdessä ja usein menu on perinteisen kokeileva. Eli lammasta syödään, mutta sen kaveriksi on joka vuosi keksitty jotakin uutta. Tänä...
Category: Keittiössä
Marinoitu punasipuli sopii moneen
Marinoitu punasipuli on helppo ja nopea herkku, joka sopii lisukkeeksi moneen. Meillä sipuli oli osana salaatti buffettia, mutta voit tehdä näitä myös esimerkiksi burgerin väliin tai vaikka lihan kaveriksi nyt pääsiäisenä. Yhtää...
Karppaajan browniet
Meillä oli viikonloppuna mieheni syntymäpäivä bileet ja halusin leipoa niihin herkkuja, joita voisin hyvällä omalla tunnolla ja ilman ongelmia nauttia myös itse. Parasta on, jos vieraat eivät edes huomaa nauttivansa vähähiilihydra...
Karppaajan Mangojuustokakku
Mieheni ei juuri välitä makeasta, mutta hedelmäiset juustokakut ovat hänen mieleensä. Vietimme hänen syntymäpäiviään ja halusin muuntaa juustokakku reseptin VHH ruokavalioon sopivaksi. Itse juusto osuus on helppo. Olen tässä kä...
Yrttinen uunilohi
Meillä syödään jonkin verran satokausiin perustuen. Lähinnä se näkyy niin, että kesällä syödään hirveästi kesäkurpitsaa ja talvi mennään ilman. Talvella syödään enemmän laatikoita ja pataruokia, kun taas kesällä salaa...
Täydellinen keittiö.
Meillä on edessä keittiö remontti. Nykyisin yläkerrassa sijaitseva keittiömme siirretään alakertaan, nykyisen kodinhoitohuoneen tilalle, keittiön tilalle tehdään yksi makuuhuone lisää, takkahuoneesta tulee ruokailu tila ja...