Tänään viimeinkin kotimaiset maniskat näyttivät siltä, että marjakausi on oikeasti alkanut. Ostimme koe mielessä 3 rasiaa mansikoita, litran kirsikoita ja litran herneitä. Koe mielessä kaikki syötiin myös alle kymmenessä minuut...
Elämäntapa muutokseni ensi askeleina opettelin aamiaisen syömisen. Olen vuosia nauttinut herätessäni vain kupin mustaa kahvia. Nykysin pyrin aina syömään jotakin. Maustamatonta jogurttia, joskus skyrriä, toisinaan gluteenittoman ro...
Meillä on tapana kokoontua ystävien seurassa nauttimaan hyvästä ruuasta aina kun siihen tarjoutuu mahdollisuus. Pyrimme testaamaan hyviä ravintoloita, mutta kokkaamme myös itse. Tällä kertaa meillä oli teemana lähi-itä ja ruokaku...
Karpaajana mä kaipaan yksinkertaista ja nopeaa perusruokaa samalla lailla kuin silloin kun söin vielä perunaa, pastaa ja muita hiilihydraattipitoisia lisukkeita. Nykyisin, karppauksen myötä, on ruokapöydässä yleensä erilailla valmi...
Tämä suklaakakku ei varsinaisesti ole karppaajan valinta, sillä olen käyttänyt leivonnassa kookos sokeria. Ajattelen kuitenkin, että kakku on pienempi paha kuin valkoisista vehnäjauhoista leivottu perinteinen täytekakku. Kakku on ma...
Marinoitu kukkakaali on hauska lisä salaattiin tai ruuanlisukkeena sellaisenaan. Meillä kukkakaali maistuu niin lapsille kuin aikuisillekkin. Tarvikkeet kukkakaali parsakaali sipulia Marinadi 3 dl oliiviöljyä 1 limen mehu suolaa pippuri...