Suppilovahveropesto maustaa syksyisen pastan, maistuu hyvän leivän kanssa tai salaatin joukossa. Ja nyt niitä suppiksia löytyy, metsistä ja toreilta! Olette varmaan törmänneet jo tämän vuoden suppisuutisiin. Joko metsässä tai vä...
Helppo papulisäke syntyy kun heittää pavut pannulle valkosipulin kanssa, lisää päälle tuoreita yrttejä ja nakkaa ääntä kohti. Nopeita ruokia tässä on kuulkaa tarvittukin. Elän nimittäin sellaista vanhemmuuden aikaa, johon en ...
Kyssäkaali coleslaw on raikas, helposti valmistuva ja herkullinen salaatti. Paljastui, että kyssäkaali oli itselleni täysin tuntematon vihannes. Ostin sen kaupasta vain ja ainoastaan ulkonäön perusteella, sillä kasvis on viehättäv...
Kasvispikkelssi on perinteinen tapa säilöä puutarhan sato talteen. Omasta lapsuudestani muistan erityisesti kurpitsa pikkelssin, enkä nyt ihan vannoisi, että se on lapsuuden ruokamuistoistani se mieluisin. Ajatus pikkelöinnistä on ky...
Kesäkurpitsafritterit ovat vähän kuin lettuja, mutta hieman paksumpia, pinnalta rapeita ja pehmeitä sisältä. Ne maistuvat hyvin heille, jotka eivät perinteisesti kesäkurpitsasta liiemmin välitä. Meillä kasvaa kesäkurpitsaa, jonk...
Linssi kofta on yksi parhaista kasvisruuista mitä olen hetkeen tehnyt. Koftat ovat intilaisiapullia, jotka tarjoillaan curryssa tomaattiraidan kanssa. Linssikofta on toinen osa mun keittokirjahaastetta, eli #suurikeittokirjahaaste edistyy...