Jouluiset donitsit uunissa

Donitsit uunissa kuulostaa just niin helpolta ja yksinkertaiselta, että lapsikin siihen pystyy.  Ja sitähän ne ovatkin. Koristelukin tavallaan. Riippuu siitä mihin pyrkii.

Minä olin katsellut Pinterestistä ja Instagramista ihania, suloisia ja niin söpöjä donitsin kuvia, ja siinä mielessäni visioinut omaa poroluukkia. Ajoitin oikein donitsin leivonnan niin, että lapset olivat koulussa ja pääsin yksin, ilman häiriötekijöitä koristelemaan donitsejani. Sulattelin suklaata, hain oikeaa väriä sekoittamalla valkosuklaata joukkoon. Minulla oli prezeleitä sarviksi ja vaalanpunaisia karkkeja nenäksi. Lopputulema oli karsea, kuin vähän rumia hiiriä.

Olisi pitänyt antaa lasten koristella, olisi tullut varmasti hienompia.

Donitsit uunissa

12 kpl
Aineet:
0.5 dl öljyä
1.25 dl piimää
1 kananmuna
1 dl sokeria
0.5 tl suolaa
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0.5 tl soodaa
1 tl vaniljasokeria
1 tl kardemummaa

Ohje:
Sekoita öljy, piimä, muna ja sokeri kulhossa sekaisin. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja
lisää nesteiden joukkoon. Sekoita, mutta vältä vaivaamista. Öljyä donitsipelti kevyesti. Laita taikina tukevaan pakastepussiin, leikkaan kulmaan reikä ja pursota taikinaa donitsipellin koloihin noin puoleenväliin asti.

Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 6-7 min. Seuraa donitseja, äläkä kypsennä niitä liikaa. Valmis donitsi on keskeltä
kevyesti painettuna kiinteä, mutta pehmeä.

Päädyin tekemään uuden satsin donitseja, ja nämä me sitten koristeltiin yhdessä Oilin kanssa. Nämä donitsit koristeltiin sulatetulla candy melts napeilla, valmiilla koristerakeilla ja murskatulla karkkikepillä. Noi hahmot vaatinee vielä muutamia harjoituskertoja, ja ehkä ajoitan ne vielä halloweenin tienoille.

Tässä yksi mun inspiraatiokuvista, huomaatteko eroa?

Thank you everyone for your sweet compliments on my 🦄 donut video💞 Here’s a still photo of them. Please do tag me if you try making them! 💕They are delicious and easy to make! (Just remember to remove the horn with the toothpick before eating)!😉 (the white is royal icing but you can also use donut glaze or melted white chocolate. I prefer RI for the taste and thickness).

Henkilön Christina | Confectionary Art (@christinascupcakes) jakama julkaisu 20. 11ta 2016 klo 8.38 PST

Tykkäät ehkä näistäkin:

5 keinoa liikkuvampaan arkeen