Tämän superhelpon, mutta sitäkin herkullisemman ohjeen löysin aikanaan Jokihaka kokkaa -blogista. Hänen bloginsa on täynnä sekä herkullisia ohjeita että upeita ruokakuvia. Vaikka blogi ei enää ole aktiivinen, voi sieltä käydä hakemassa inspiraatiotasekä kuvaukseen että kokkaamiseen!
Ohje uunissa valmistuviin porkkanoihin
Pese porkkanat, valele ne oliiviöljyllä, ripottele päälle suolaa ja pippuria ja halutessasi yrttejä. Paahda porkkanoita uunissa kunnes ne tuntuvat sopivan pehmeiltä. Näissä ei kauaa mene. Koska kyseessä olivat ensimmäiset uuden sadon porkkanat, en tällä kertaa lisännyt muita makuja. Herkullisia olivat ja etenkin lasten mieleen!
Seuraavaksi kokeilen näitä grillissä.
Namskis, kuulostaa ja näyttää hyvältä. Tykkään porkkanoista varsinkin kypsennettynä.
Nää oli superhyviä. Oikeastaan on myönnettävä että nämä meillä aika vakio lisuke ruualle.